德州信息网|德州在线|德州社区

 找回密码
 用户注册
搜索
查看: 464|回复: 0

德州每日食谱:葱油莴笋丝

[复制链接]

该用户从未签到

发表于 2017-1-9 11:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

菜谱简介吃了睡,睡了吃的春节假期,每天大鱼大肉,让不少人出现了消化不良,胃口不佳的情况。更有不少朋友抱怨佳节胖三斤。这个时候就该换换口味,吃些清淡可口的菜。葱油莴笋丝,制作简单,口感脆嫩,是非常健康的一道小菜。莴笋含有丰富的营养成分,有开通疏利、消积下气、利尿通乳、宽肠通便等功效。

材料

莴笋1根、香葱适量、红辣椒适量。

做法

第一步:准备食材。莴笋1根、香葱适量、红辣椒适量。

第二步:将莴笋切成丝,香葱切末,红辣椒切丝备用。

第三步:往莴笋丝中放入一小勺盐,然后拌匀腌制20分钟。腌制结束后,将莴笋丝中多余的水份倒掉。然后放入1勺白糖、半勺鸡精拌匀。

第四步:将香葱末放入莴笋丝上,然后将1勺热油(油温大概7成热)迅速浇在香葱末上,这时会闻到葱香味。

第五步:往莴笋丝中倒入2勺白醋拌匀。

第六步:装盘,最后在顶部放一些红辣椒点缀即可。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?用户注册

x
[发帖际遇]: 若相惜 乐于助人,奖励 2 贡献. 帮忙戳一下下面的广告呗~~ 幸运榜 / 衰神榜
点击下面广告获得积分
您需要登录后才可以回帖 登录 | 用户注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|德州论坛 ( 苏ICP备13058093号-1

GMT+8, 2018-1-22 14:02 , Processed in 0.131511 second(s), 35 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2013-2015 中国兄弟联盟

快速回复 返回顶部 返回列表